当便利店冷柜出现不停机现象，该如何处理？
冷柜难免也会出现高温的现象，这有两种情况：一是制冷系统漏氟，也就是没有制冷剂，相同往常只需不是新便利店冷柜，出现这种情的总是很慢，北京商用岛柜，它的前期是在冷藏室内有半边有霜。
二是冷藏柜制冷效果不好，请一位师傅修了一次，重新加了制冷剂，但故障依旧。打开门灯亮，压下门开关时风扇不转，商用岛柜定制，更换门开关后故障依旧。这个制冷系统和温控器应该没有问题，此故障与风机或其他因素。
风机不运转的原因有：
(1)风机损坏；
(2)门开关故障；
(3)接线不好。
处理：
(2)仔细检查门开关的公共端与照明灯的接线接错位置，相互对调后试机，卧式商用岛柜，故障排除。
什么水果可以放入保鲜柜
如今水果的用处很大，也成为了保养不可缺的一部分，但保鲜柜也是必不可少的。水果的种类很多，但并不是所有的水果都适合放到保鲜柜中储存。
保鲜柜是通过降低柜内温度来防止水果的慢慢腐掉，所以商家在保存水果时要根据水果的适宜温度，调节保鲜柜内温度后再用来储存水果，效果会更好。通过科学试验，葡萄、苹果、胡萝卜等适宜保存的温度是0℃左右，香蕉、柠檬等适宜在14℃左右保存。所以，当保鲜柜中的温度不符合一些水果的贮藏温度时，商用岛柜批发，不要放入保鲜柜中，以防适得其反。
热带、亚热带的水果因为生长的地区和气候，所以比较怕冷，不能放在保鲜柜中，它们放在避光、阴凉的地方即可贮藏。如果一定要冷藏的话，可以放到远离冷气或保鲜柜的外围，以防被冻坏。在超市他们都会把需要冷藏的水果分开区域。温带地区的水果耐低温能力就比较好些，可以放到保鲜柜中储藏。
在保鲜柜冷藏保鲜水果时，温度一定要注意调节，如果不太会或不清楚怎么调整，也可以咨询龙圣客服，龙圣是生产商用冷柜的厂家，与冷柜产品相关的问题都可以解决，此外，为了保持水果的口感还是要尽快售出，不能再保鲜柜久放。
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