一
巧用冷柜来分辨食用油优劣
一般来说，单一成分食用油如花生油、葵花籽油、玉米油更为营养，调和油则更适宜烹炒。
如何选购和保存食用油
1. 购买时要选择澄清透明的油，透明度越高越好。
2. 取一、二滴油放在手心，双手摩擦发热后，用鼻子闻不出异味(哈喇味或刺激味)，商用岛柜厂家，如有异味就不能食用。
3. 高温度比较不利于油脂的存放。
4. 不要在夏天买多余的油，尽量买小包装油。
5. 亚麻籽油、葵花籽油等不饱和度比较高的油不仅要避光，同时对开封的油品更要注意储存条件，内蒙古商用岛柜，已开过口的存放在冷柜里比较好。
双温变温冷柜的使用优势
保温方面，龙圣双温变温冷柜采用独创SM—PRO保温层发泡技术，结构科学稳固，微孔锁温冷量不流失，持久保温，节能又省心；产品采用较强冻力，商用岛柜生产厂家，超长断电保温技术，如采用2+冷动力（国家标准4.5kg/100L冷冻容积）冷动力强劲，商用组合岛柜，同样时间同样耗电，冷动力能力更大，享受更多新鲜；不仅如此，该冷柜可36小时无电保温不化冻（-24℃至-9℃），让商户春节期间无化货之烦恼。
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