全国秋季糖果商品交易会上，一个特别的现象引起了业内人士的关注。食品机械类参展厂商骤增，食品机械与食品、酒已渐成三分天下之势。 据郑州国际会展中心的工作人员介绍，他们这次展区布置按照往年的规模，为参展的食品设备类企业在会展中心顶楼预留了近千个展位，以为足够用了，没有想到今年前来参加的企业远远超出往年的规模，展位根本不够用。为了满足更多企业的需求，又补建了一个近百个展位的食品设备类露天展区，但还是不能满足所有要求参展的企业，只能将一部分企业拒之门外。
北京食之秀食品机械有限公司负责人说：“糖酒商品交易会我已经参加很几届了。以前糖酒交易会，食品设备参展的厂家一共才有几十家，可是现在参展的食品设备企业越来越多，不管是大型食品设备企业还是小型食品机械企业，都有参加，此次我们来的目的主要也是推广我们的网络销售平台，从这两天的情况来看，效果非常好，像这些样品都已经被预定出去了。”
由此可见，休闲食品设备市场需求量大，西餐厅设备、冷饮店设备市场发展空间广阔。食之秀公司负责人说，近年来食品机械行业之所以发展较快，市场销势迅猛，最主要受两个方面的影响：一方面是新建酒店、餐馆层出不穷，带动了食品机械行业的快速发展;另一方面是人们现代生活节奏的加快，在外用餐已经成为一种时尚的消费习惯，也间接带动了食品机械行业的发展。而在金融危机中，相比电动工具、五金机械等热门行业，食品机械行业受到的影响和冲击较小。这主要是因为食品机械属民生产品，在老百姓生活中占有举足轻重的地位，而且销售范围多以内销为主。所以，基本上没有受到太大的冲击。记者了解到，目前，食之秀机械设备网的每月销量都在百台以上，像冰淇淋机、烧烤、小吃车等各种小型食品设备很受消费者欢迎，销售状况非常好。
行业专业人士认为，随着现代消费趋向的变化及消费者品位的提高，在生活中日益追求食品口味的丰富性，由此引发食品生产趋向多品种、小批量发展，继而使各种类型的食品机械在市场上走俏。另外，除了城市里的饭店、餐馆有较大的需求，农村市场对食品机械的需求也呈现出旺盛的销势。随着农民生活水平的提高，许多农村人也越来越讲究生活质量，现代化的食品机械为他们的生活提供了方便，因此，针对农村市场而研发的食品机械已广受农民的欢迎。尤其是面条机、煎饼机、饺子机等食品机械，目前在农村有着广阔的市场。
2016年2月25日，既万杰智能应邀参加中国农科院马铃薯产业开发成果发布会后，在央视新闻频道发布的《新闻直播间》栏目中，万杰智能鲜面机登上荧幕，展现在全国观众的眼前。
据悉，在昨天农业部召开的马铃薯产业开发成果会议中，万杰智能作为设备方代表，凭借“智能化”技术创新与突出贡献，受到了各领导与专家学者的高度赞扬。其中，万杰智能鲜面机作为生产马铃薯鲜切面的明星产品，一经亮相受到全场关注，并获得了中央电视台的特别展示。
在发布会上，另一个亮点就是马铃薯馒头等主食产品的实物展示。值得兴奋的是，包子机多少钱，昨天在会议中再度传来捷报，万杰智能不仅有幸成为小型马铃薯面条加工设备研发的示范企业之一，未来将作为设备方，与中国农科院进一步推进中小型马铃薯馒头加工设备的研发课题。
其实，早在2015年初，守批马铃薯馒头在北京物美、永辉等各大超市悄然上市。万杰智能作为设备方，率先研发出全新馒头生产线，使马铃薯馒头最终从实验室走向百姓餐桌。未来，随着马铃薯主食产品加工工艺和技术研发的进步，万杰智能将继续为国家马铃薯主食化事业尽职尽责，研发更多技术过硬的智能主食机械设备，为亿万家庭主食安全、健康服务。